Sådan dyrker du basilikum – Alt du skal vide om basilikum frø, plante, blomst og pasning!

Basilikum er en populær urt i dansk madlavning, og det er nemt at forstå hvorfor. Den har en vidunderlig duft og smag, der kan løfte enhver ret. Hvis du vil have frisk basilikum lige ved hånden, kan du nemt dyrke den selv derhjemme. I denne artikel vil vi guide dig gennem processen med at dyrke basilikum fra frø til plante, og vi vil også se på, hvordan du bedst passer på din basilikumplante, så den trives og blomstrer. Så lad os dykke ned i verdenen af basilikumdyrkning!

Basilikum frø

Den første ting, du skal gøre, når du ønsker at dyrke basilikum, er at anskaffe frø. Du kan købe basilikumfrø i havecenteret eller online. Der findes forskellige sorter at vælge imellem, såsom citronbasilikum eller klassisk sød basilikum. Vælg den sort, der bedst passer til dine smagspræferencer.

For at optimere spiringen af basilikumfrøene, kan du udbløde dem i vand i omkring 12 timer inden såning. Det vil hjælpe med at blødgøre frøskallen og fremskynde spiringen. Når frøene er klar, kan du så dem i en såbakke eller små individuelle potter.

Basilikum plante

Efterhånden som basilikumfrøene begynder at spire, vil du se små basilikumplanter dukke op. Når planterne når en højde på cirka 5 cm, er det tid til at plante dem om i større individuelle potter eller direkte i din have eller altan.

Når du planter basilikumplanterne om, er det vigtigt at give dem tilstrækkelig plads til rødderne at vokse. Sørg for, at jorden er fugtig, men undgå at overvande dem, da det kan føre til rådne rødder. Basilikum planter trives bedst i veldrænet jord med god luftcirkulation.

Basilikum blomst

Hvis du ønsker, at din basilikum plante skal producere frø, skal den have lov til at blomstre. Basilikum blomstrer typisk i sommermånederne og producerer små hvide eller lilla blomster.

Hvis du derimod vil fremme basilikums blade i stedet for blomster, kan du knibe blomsterne af, når de begynder at danne sig. Ved at fjerne blomsterne opmuntrer du basilikumplanten til at producere flere blade, så du kan fortsætte med at høste friske basilikumblade hele sæsonen.

Basilikum pasning

For at sikre, at din basilikumplante vokser og trives, er det vigtigt at give den den rette pasning.

Basilikum foretrækker at være udendørs om sommeren, hvor den kan få masser af sollys. Hvis du dyrker basilikum i en potte, kan du placere den på en solrig altan eller terrasse. Hvis du vil dyrke basilikum indendørs, skal du sørge for at placere den et sted, hvor den får mindst 6 timer sollys om dagen.

En anden vigtig faktor for basilikums trivsel er temperaturen. Basilikumplanter trives bedst ved temperaturer mellem 20-30 °C. Sørg for at holde basilikumplanter væk fra træk og kolde temperaturer om natten, da det kan skade dem.

Hvordan plukker man basilikum

Den bedste tidspunkt at plukke basilikumblade er om morgenen, før solen er for høj. Basilikumplanten er mest aromatisk på dette tidspunkt af dagen. Du kan enten vælge at plukke enkelte blade eller klippe hele stilke af, alt efter hvor meget basilikum du har brug for.

Hvis du ikke bruger al den basilikum, du har plukket, med det samme, kan du opbevare det i køleskabet i en pose eller beholder. Du kan også tørre basilikumblade ved at hænge dem op og lade dem tørre i et godt ventileret område. Når de er helt tørre, kan du opbevare dem i en tætlukkende beholder.

Basilikum i drivhus

Hvis du har et drivhus, er det den ideelle plads til at dyrke basilikum. Drivhuset giver stabile temperaturer, masser af sollys og beskyttelse mod ekstremt vejr.

Når du dyrker basilikum i drivhuset, skal du sørge for, at du giver planten rigeligt med vand og gødning. Hvis basilikumplanterne bliver for store, kan du beskære dem for at holde dem i den ønskede størrelse.

Opsummering

At dyrke basilikum fra frø til plante kræver lidt tålmodighed og pleje, men det er en sjov og givende proces. Ved at følge disse trin og give din basilikumplante den rigtige pasning, kan du nyde frisk basilikum i dine retter året rundt. Så kom i gang med at dyrke din egen basilikum og forvandl dine madoplevelser!

Andre populære artikler: Køb en Yemen Kamæleon – Alt du skal vide om Kamæleon som Kæledyr • Find Kattegræs i Potten – Det Bedste Til Din Kat! • Pasning og pleje af efeu og egeføj planter • Kødædende Planter: Alt du skal vide om Køb, Pasning og Insektædende Planter • Find det perfekte nissedør tilbehør til din væg! • Oplev den Blå Kornblomst – Spiselig, Frø og Staude • Sådan beskærer du Kæmpe Jernurt og Kæmpe Verbena • Pasning af Kongebegonia – Den smukke stueplante med lilla blade • Pasning af Paraplyplante og Paraplytræ • Vild Have – Sådan Skaber Du Et Vildt Blomsterbed I Haven • Køb Dorthea Liljer – Få Smukke Blomster til Haven! • Byg et højbed på hjul – DIY-guide til højbede og plantekasser • Find den perfekte indendørs lyskæde hos Plantorama! • Løjtnantshjerter: Historien om et særligt symbol • Få smukke sommerblomster til haven – Se her hvilke der er populære! • Almindelig Fingerbøl: En Giftig Staude med Stor Blomst • Sådan beskærer du dit paradisæbletræ • Find Det Perfekte Terrarium Til Salg – Til Skægagame, Slanger & Mere! • Find den perfekte Bassinfolie til din Havedam – Vi har det hele! • Køb en Yemen Kamæleon – Alt du skal vide om Kamæleon som Kæledyr